HOT ! 希少　平井鋳造所　砲金鍋　35㎝　天ぷら鍋　刻印あり　黒ずみ有　業務用 Yahoo!オークション - 希少 平井鋳造所 砲金 天ぷら鍋 約1956g 鍋 (100

Yahoo!オークション - 希少 平井鋳造所 砲金 天ぷら鍋 約1956g 鍋 (100。Yahoo!オークション - 「砲金+鍋」住まい、インテリアの落札相場・落札価格。Yahoo!オークション - 「砲金+鍋」住まい、インテリアの落札相場・落札価格。値下げしましたので、ご検討いただけますと幸いです(*´︶`*)ご覧いただきありがとうございます。老舗平井鋳造所による希少な砲金天ぷら鍋です。底面に「平」の刻印が入っています。この砲金鍋は長年使い続けてきたことで、油馴染みがよく温度が安定しやすい〝よく育った″状態になっています。新品とはまた違った、砲金鍋ならではの味わいとしてご理解いただければ幸いです。【商品の状態】＊全体的に使用感がありますが、変形などはなく、実用には問題ありません。＊外側および底面に使用による黒ずみ（カーボン層）がございます。→砲金鍋によく見られる使用痕で、風合いの一つとしてご理解いただけると幸いです。＊黒ずみは落とすこともできますが、砲金特有の質感を損ねるため、あえて現状のままお渡しいたします。＊ヒビや欠けはありません。＊製造年は不明ですが、約50年ほど前の製造のものと思われます。【サイズ】直径：約35cm（持ち手含む：約37㎝）高さ：約7.8cm厚さ：約2.5mm＊業務用サイズのため、一般家庭での使用では大きめです。サイズをご確認のうえ、ご検討ください。【砲金鍋の特徴】砲金とは、銅を主体とした合金で熱伝導と蓄熱性に優れ、油温が安定するため天ぷらがカラッと揚がることで知られています。プロの料理人の方にも愛されてきた素材です。・油温が安定しやすく、揚げ物が美味しく仕上がる・厚みと重量があり、温度がブレにくい・硬くて丈夫で、一生ものとして使用可能・現在では製造数が少なく、希少価値が高いアイテム＊中古品にご理解いただける方へ、気持ちの良いお取引ができれば嬉しいです。ご質問等ございましたら、お気軽にコメント下さい(^^)。Yahoo!オークション - 「砲金 鍋」てんぷら鍋 (鍋) の落札相場・落札価格。。【専用】Staub ココット パンプキン 24cm バジル 限定。未使用　たる源　湯豆腐　木曽さわら　京都　中川木工　銘印なし。サンタしちりんガスロースター NK-5 業務用 焼肉/鍋　＊＊２台＊＊。M9058 業務用 南常鉄工 なんつね 卓上 ミート 肉 スライサー100V。5571 身卸し包丁 9寸 ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 黒檀黒水牛角八角柄。やかん　工芸品　天皇　皇后　明治時代。LE CREUSETシグニチャー ビュッフェ・キャセロール ペタルレリーフ。希少★FINELアンティヌルメスニエミ Sサイズ パーコレーター付（おまけ有り）。そば打ち道具　蕎麦屋　うどん蕎麦　職人用　未使用品。アムウェイ　クイーン21ピース鍋セット。ZB-XBJ60 かき氷機 110V 360W 糸ピンスかき氷機。小野式製麺機2型両刃　Vintage noodle making machine。7284柳刃包丁 尺一 ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 黒檀黒水牛角五本銀巻八角柄。雲井窯 鴨釉きまぐれ御飯鍋 二合炊き 使用1回